調配你專屬的一杯好咖啡
選擇沖煮類型，調整咖啡粉量或水量，獲得精準注水步驟與計時導航。
核心數值調配
g
ml
快捷粉量：
當前計算粉水比例 (Brew Ratio)
依據你的粉量與水量自動計算得出的參考比例
1 : 15.0
烘焙度與濾杯選擇
建議水溫： 92°C – 94°C
建議研磨度： 中細研磨（類似細砂糖/粗鹽粒）
注水分段解析
沖煮成功小訣竅
- 沖煮前請先用熱水**預熱濾紙與濾杯**，並倒掉洗紙水。
- 悶蒸（Bloom）時確保所有粉粒均勻浸濕。
- 注水時保持水流穩定，盡量由內向外畫圈，避免直接沖到濾紙邊緣。